中国焙烤食品糖制品工业协会的理事单位
麦趣尔公司是一家现代化食品加工企业,专注于食品行业的中高端领域,主要业务包括畜牧养殖、乳制品、烘焙食品的制造与分销,以及烘焙连锁门店的运营。公司产品线以乳制品和烘焙食品为主,其中乳制品涵盖灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列,而烘焙食品则包括面包、蛋糕、中西式糕点及月饼等。公司在新疆和浙江地区拥有广泛的烘焙连锁门店网络,形成了“天山牧场.鲜奶烘焙”的经营模式。烘焙食品业务是公司营收占比较重的部分,尽管乳制品业务在报告期内受到成本上涨的影响,烘焙食品仍保持了较高的毛利率。公司通过覆盖全疆的乳制品销售网络及疆外经销商渠道,进一步拓展市场。
乳制品业务
麦趣尔公司在乳制品领域提供灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳四大系列产品。乳制品营业收入8,919.38万元,营业成本7,188.70万元,毛利率19.40%,营业收入比上年同期下降15.62%,营业成本比上年同期下降38.41%,毛利率比上年同期下降29.82%。公司通过“牧场—乳品加工—烘焙生产—终端零售”全产业链布局,实现了从源头到终端的全程掌控。
烘焙食品
公司生产多样化的烘焙食品,包括面包、蛋糕、中西式糕点和月饼等,形成了以烘焙食品为主导的产品线。烘焙食品营业收入15,476.93万元,营业成本11,177.94万元,毛利率27.78%,营业收入比上年同期增长4.61%,营业成本比上年同期增长2.95%,毛利率比上年同期增长1.16%。公司采用中央工厂统一生产,食品加工厂统一配送冷冻面团、蛋糕胚等半成品,连锁店现场烘焙和半成品二次再加工相结合的生产模式。
连锁门店
麦趣尔在新疆和浙江地区拥有225家烘焙连锁门店,推动“天山牧场.鲜奶烘焙”经营模式。通过直营和加盟的方式,公司不断扩大市场覆盖率和品牌影响力。门店销售终端占比超过10%,形成了“旗舰店+商圈店+社区便捷店”三级体系,全方位地服务消费者,提高市场覆盖率。
销售模式
公司采用多种销售模式,包括经销、直销和车销,覆盖KA卖场、经销商、大客户及线上线下渠道。多元化的销售渠道有助于提升市场渗透率和客户忠诚度。疆内营业收入8,049.86万元,营业成本6,676.19万元,毛利率17.06%;疆外营业收入21,380.7万元,营业成本15,303.17万元,毛利率28.43%。
节日产品
节日产品营业收入1,301.66万元,营业成本650万元,毛利率50.06%,营业收入比上年同期下降11.16%,营业成本比上年同期增长14.77%,毛利率比上年同期下降11.28%。
其他产品
其他营业收入3,732.59万元,营业成本2,962.71万元,毛利率20.63%,营业收入比上年同期下降6.32%,营业成本比上年同期下降8.25%,毛利率比上年同期增长1.66%。
食品行业中坚力量
麦趣尔公司是一家现代化食品加工企业,主要活跃于食品行业的中高端领域。公司以乳制品和烘焙食品为核心业务,产品线包括灭菌乳、调制乳、含乳饮料、发酵乳,以及面包、蛋糕和中西式糕点等。公司在新疆和浙江地区拥有广泛的烘焙连锁门店网络,形成了较为完善的产业布局。麦趣尔利用新疆的地缘优势,整合产业链,从奶牛养殖到乳制品生产,形成了完整的生产和销售体系。尽管面临市场竞争和成本压力,公司仍通过创新和技术研发保持市场竞争力。