金字火腿 002515
金字火腿股份有限公司
上市日期2010-12-03
股票年龄15年5个月26天
市场深圳
7.56元
成交量 1.48亿
5日均价 6.73元
2026-05-07
📈 日K线 + 技术指标 (BOLL/MACD/KDJ)
📊 核心指标
总市值
91.55亿
流通市值
83.31亿
市盈率(PE)
756
市盈率极高，股价相对盈利非常昂贵
市净率(PB)
3.48
市净率适中，市场给予一定溢价
上市以来涨幅
-87.88%
每股收益(元)
0.01
每股收益很低，盈利能力弱
每股净资产(元)
2.17
每股净资产一般，资产基础尚可
每股现金流(元)
0.03
每股现金流较弱，需关注回款能力
🏢 公司基本面
申万行业
板块
主板
英文名称
Jinzi Ham Co.,Ltd.
地区/省份/城市
华东 / 浙江省 / 金华市
所属行业
C 制造业
总股本
12.11亿
流通股本
11.02亿
注册地址
浙江省金华市婺城区工业园区金帆街1000号
主营业务
中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，香肠、酱肉、腊肉、咸肉、烤肠、XO酱等特色肉制品的研发、生产和销售。
产品名称
火腿、火腿制品、特色肉制品、品牌肉、冷链服务
净利润
0.13亿元
营业收入
1.21亿元
经营范围
许可项目：食品生产；食品销售；第二类增值电信业务(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；货物进出口；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；信息技术咨询服务；非居住房地产租赁；以自有资金从事投资活动；自有资金投资的资产管理服务；机械设备研发；机械设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。
📍 公司位置 & 概念标签
浙江省金华市婺城区工业园区金帆街1000号
🏷️ 所属概念 (6)
公司注册地址为浙江省金华市婺城区工业园区金帆街1000号，公司是金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心。
2019年10月9日公司互动平台回复公司的植物肉（人造肉）产品经过长时间准备，产品标准已经完成备案，生产许可已经通过审查，现已开始生产，目前在金字火腿天猫旗舰店预售。该产品由金字与美国杜邦公司技术合作生产。
2019年5月10日公司路演信息披露：目前公司已合作的网红推手有薇娅等60余个，将全力发展新零售，打造金字酱肉、香肠等爆款产品。
公司在调理肉制品的发展方面，具有技术、生产、原料、渠道、品牌等方面的优势，接下去将把中式预制调理肉制品作为重点项目进行拓展。
根据2025年9月23日公告：全资子公司中晟微电子（杭州）有限公司已完成400G/800G/1.6T及以上速率光模块电芯片产品设计、量产测试及市场运营。
根据2025年9月23日公告：金字火腿股份有限公司（以下简称“公司”或“金字火腿”）全资子公司福建金字半导体有限公司（以下简称“福建金字公司”）看好AI产业趋势和光通信行业的市场前景，认可中晟微电子（杭州）有限公司（以下简称“标的公司”或“中晟微”）在光通信芯片领域的国产替代能力，拟以自有或自筹资金不超过人民币3亿元通过增资扩股的方式取得标的公司不超过20%的股权。本次交易将分两轮进行交易，最终投资金额及持股比例将在后续对标的公司进行尽职调查的基础上，综合考虑标的公司未来发展规划、市场估值、双方谈判情况等因素，由双方在后续正式协议中明确约定。
📌 题材要点 (8)
金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心
金字火腿公司在报告期内主要从事中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品的生产和销售，同时涵盖香肠、腊肉、酱肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色纯肉制品业务。此外，公司还提供满足生鲜电商、社群电商、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的预制肉类产品。火腿产品是公司的基础业务，市场占有率和品牌知名度均处于行业领先地位。报告期内，公司火腿业务稳步发展，特色肉制品业务表现良好，线上市场得到全面拓展，线下渠道也得到巩固和提升。金字品牌的价值不断提升，实现了线上线下齐头并进的发展局面。公司坚持以优质原料和工艺生产高附加值产品，积极应对市场变化，保持稳健发展。
火腿产品
金字火腿公司专注于中式火腿和欧式发酵火腿的生产，这些产品是公司的基础业务，市场占有率和品牌知名度在行业中处于领先地位。公司通过不断提升火腿产品的质量和品牌价值，稳步推动火腿业务的发展。
特色肉制品
公司积极发展香肠、腊肉、酱肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色纯肉制品。这些产品丰富了公司的产品线，满足了多样化的市场需求，并在线上和线下市场中取得了良好的发展。
预制肉类业务
金字火腿公司为生鲜电商、社群电商、食品加工企业和连锁餐饮等客户提供个性化的预制肉类产品。通过满足不同客户的需求，公司在新渠道和新用户市场中实现了稳健发展。
销售模式创新
公司采用多元化的销售模式，包括直营、经销商、电商平台、直播电商、社群电商和内容电商等。这种多渠道的销售策略最大化地覆盖了市场终端，提高了公司的市场渗透率和品牌影响力。
火腿市场领跑者
金字火腿公司主要从事中式和欧式火腿产品的生产和销售，此外还包括香肠、腊肉、酱肉、淡咸肉、烤肠、XO酱等特色肉制品。公司在火腿市场的占有率和品牌知名度均为行业领先，特别是在中式火腿和欧式发酵火腿领域。金字火腿通过线上线下渠道的全面拓展，品牌价值不断提升。公司采用以销定产的生产模式，生产过程机械化、自动化和智能化，确保产品品质和食品安全。公司在国内肉类产业中具有显著的品牌优势和较强的定价权，面对市场波动，公司通过灵活的采购策略来平滑原料价格波动。
共封装光学(CPO)
热点事件：AMD与格芯合作开发基于MRM的CPO解决方案，用于下一代Instinct MI500加速器，计划于2027年发布。英伟达与AMD在CPO技术领域形成竞争，其下一代Vera Rubin加速器将优先采用CPO方案。共封装光学(CPO)技术可大幅缩短信号传输距离、降低功耗、提升带宽与数据传输效率，成为行业技术发展方向。光电传感器行业正朝着微型化、高集成度、低功耗等方向快速发展，CPO技术理念与行业技术布局高度契合。 公司原因：全资子公司福建金字半导体有限公司拟以不超过人民币3亿元通过增资扩股的方式取得中晟微电子（杭州）有限公司不超过20%的股权，标的公司专注于400G/800G/1.6T及以上高速光模块核心电芯片的研发设计。
芯片概念
热点事件：AMD公布2026财年第一季度财报，预计第二财季营收同比增长约46%，数据中心业务大涨57%。AMD表示，预计到2030年，CPU市场年增长超过35%；预计公司第二季度CPU收入增长超过70%。国产算力进入新产品上量周期，DeepSeek-V4大模型发布，与华为昇腾芯片的全链路国产化协同，验证了国产硬件的支撑能力。AI资本开支预期重新点燃市场对芯片产业链的风险偏好，美国大型科技公司继续上修AI相关投资计划。国产算力芯片与解决方案提供商在2025年及2026Q1普遍实现营收数倍增长，多家公司实现扭亏为盈或利润大幅增长。寒武纪发布2026年一季报，业绩实现爆发式增长，营收、归母净利润双双创下历史最优纪录。芯原股份披露2026年一季报，年内新签订单金额飙升至82.4亿元。 公司原因：金字火腿全资子公司福建金字半导体有限公司拟以自有或自筹资金不超过人民币3亿元通过增资扩股的方式取得中晟微电子（杭州）有限公司不超过20%的股权，看好AI产业趋势和光通信行业的市场前景，认可中晟微电子在光通信芯片领域的国产替代能力。
📈 历史之最
历史最高价
78 (2010-12-03)
历史最低价
3.65 (2024-06-25)
最大单日振幅
18.93% (2015-04-09)
历史天量
2.98亿 (2025-09-24)
历史地量
6.09万 (2012-11-22)
涨停/跌停次数
59 / 30
📋 全部历史涨跌停明细（共 89 条）
| 日期 | 收盘价 | 涨跌幅 | 类型 |
|---|---|---|---|
| 2026-04-13 | 6.24 | 10.05% | 涨停 |
| 2025-12-03 | 6.81 | 10.02% | 涨停 |
| 2025-10-27 | 7.22 | 10.06% | 涨停 |
| 2025-09-23 | 7.85 | 9.94% | 涨停 |
| 2025-04-07 | 5.06 | -9.96% | 跌停 |
| 2025-02-24 | 4.68 | 10.12% | 涨停 |
| 2024-12-19 | 5.26 | 10.04% | 涨停 |
| 2024-08-02 | 4.31 | 9.95% | 涨停 |
| 2022-12-23 | 4.85 | 9.98% | 涨停 |
| 2022-06-24 | 4.52 | 9.98% | 涨停 |
| 2022-04-11 | 4.26 | -9.94% | 跌停 |
| 2021-11-17 | 5.43 | 9.92% | 涨停 |
| 2021-08-09 | 5.17 | 10% | 涨停 |
| 2020-04-22 | 6.62 | 9.97% | 涨停 |
| 2020-03-31 | 6.47 | 10.03% | 涨停 |
| 2020-03-24 | 5.91 | 10.06% | 涨停 |
| 2020-03-05 | 5.74 | 9.96% | 涨停 |
| 2020-02-10 | 5.09 | 9.94% | 涨停 |
| 2020-02-03 | 4.59 | -10% | 跌停 |
| 2020-01-06 | 6.2 | 9.93% | 涨停 |
| 2019-10-18 | 7.52 | 9.94% | 涨停 |
| 2019-10-17 | 6.84 | 9.97% | 涨停 |
| 2019-10-15 | 6.8 | 10.03% | 涨停 |
| 2019-10-14 | 6.18 | 9.96% | 涨停 |
| 2019-10-11 | 5.62 | 9.98% | 涨停 |
| 2019-07-29 | 5.41 | 9.96% | 涨停 |
| 2019-05-06 | 5.81 | -10.06% | 跌停 |
| 2019-03-11 | 6.08 | 9.95% | 涨停 |
| 2019-02-26 | 5.19 | 9.96% | 涨停 |
| 2018-07-27 | 5.43 | 9.92% | 涨停 |
| 2018-06-28 | 4.82 | -10.07% | 跌停 |
| 2018-06-19 | 6.47 | -10.01% | 跌停 |
| 2018-05-31 | 7.99 | 10.06% | 涨停 |
| 2017-05-22 | 8.6 | -38.7% | 跌停 |
| 2017-02-08 | 17.08 | 9.98% | 涨停 |
| 2016-12-21 | 17.49 | 10% | 涨停 |
| 2016-10-10 | 18.15 | 10% | 涨停 |
| 2016-09-22 | 16.94 | 10% | 涨停 |
| 2016-08-31 | 16.21 | 9.97% | 涨停 |
| 2016-08-30 | 14.74 | 10% | 涨停 |
| 2016-08-05 | 13.89 | 9.98% | 涨停 |
| 2016-08-03 | 12.87 | 10% | 涨停 |
| 2016-08-02 | 11.7 | 9.96% | 涨停 |
| 2016-07-28 | 11.61 | 10.05% | 涨停 |
| 2016-07-27 | 10.55 | -35.47% | 跌停 |
| 2016-01-26 | 16.56 | -10% | 跌停 |
| 2016-01-25 | 18.4 | 9.85% | 涨停 |
| 2016-01-11 | 18.24 | -10.01% | 跌停 |
| 2016-01-07 | 20.45 | -9.99% | 跌停 |
| 2016-01-04 | 23.76 | -10% | 跌停 |
| 2015-12-15 | 25.26 | 10.02% | 涨停 |
| 2015-12-09 | 24.39 | 10.01% | 涨停 |
| 2015-12-07 | 21.16 | 9.98% | 涨停 |
| 2015-11-27 | 19.62 | -10% | 跌停 |
| 2015-11-09 | 20.41 | 10.03% | 涨停 |
| 2015-10-21 | 16.25 | -9.97% | 跌停 |
| 2015-10-12 | 16.91 | 9.95% | 涨停 |
| 2015-09-15 | 13.71 | -9.98% | 跌停 |
| 2015-09-14 | 15.23 | -9.99% | 跌停 |
| 2015-09-09 | 18.57 | 10.01% | 涨停 |
| 2015-09-02 | 18.03 | -9.99% | 跌停 |
| 2015-09-01 | 20.03 | -10.02% | 跌停 |
| 2015-08-31 | 22.26 | -9.99% | 跌停 |
| 2015-08-27 | 22.59 | 9.98% | 涨停 |
| 2015-08-26 | 20.54 | 10.02% | 涨停 |
| 2015-08-25 | 18.67 | -9.89% | 跌停 |
| 2015-08-24 | 20.72 | 9.98% | 涨停 |
| 2015-07-02 | 18.84 | -9.99% | 跌停 |
| 2015-07-01 | 20.93 | -9.98% | 跌停 |
| 2015-06-29 | 22.81 | -9.98% | 跌停 |
| 2015-06-26 | 25.34 | -10.01% | 跌停 |
| 2015-06-19 | 32.21 | -10% | 跌停 |
| 2015-06-03 | 41.78 | 10.01% | 涨停 |
| 2015-05-28 | 40.25 | 10% | 涨停 |
| 2015-05-22 | 36.88 | -48.71% | 跌停 |
| 2015-05-19 | 64.01 | 10% | 涨停 |
| 2015-05-11 | 51.87 | 10.01% | 涨停 |
| 2015-04-23 | 44.88 | 10% | 涨停 |
| 2015-04-15 | 39.85 | -9.94% | 跌停 |
| 2015-04-10 | 42.35 | 10% | 涨停 |
| 2015-04-07 | 36.43 | 9.99% | 涨停 |
| 2015-03-09 | 27.96 | 9.99% | 涨停 |
| 2014-04-18 | 16.29 | 9.99% | 涨停 |
| 2013-12-13 | 15.91 | 10.03% | 涨停 |
| 2013-10-25 | 17.9 | 9.82% | 涨停 |
| 2012-05-09 | 14.7 | -35.47% | 跌停 |
| 2011-05-12 | 27.7 | -26.33% | 跌停 |
| 2011-01-21 | 45.93 | 10.01% | 涨停 |
| 2010-12-06 | 56.14 | -10% | 跌停 |